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炖笔顺、写法：

炖（燉），拼音：dùn，笔画数：8画，部首：火。中国二级汉字，编号4005。

■ 基本字义

• 炖

dùn ㄉㄨㄣˋ

• 煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。

• 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。

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