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姜笔顺、写法：

姜（薑），拼音：jiāng，笔画数：9画，部首：女。中国一级汉字，编号1643。

■ 基本字义

• 姜

jiāng ㄐㄧㄤˉ

• 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。

• 姓。

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