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豉的组词、含义

豉组词

豆豉、面豉、咸豉、曲豉、玉豉、盐豉、麴豉、豉酒、盐豉汤、豉羹、麪豉

拼音、笔画、部首

豉拼音chǐ,笔画数:11画,部首:。动画:豉的笔顺。中国二级汉字,编号4784。

基本含义

chǐ ㄔˇ

• 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

详细解释

chǐ

〈名〉

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)