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炸笔顺、写法：

炸，拼音：zhá、zhà，笔画数：9画，部首：火。中国一级汉字，编号1656。

■ 基本字义

• 炸

zhà ㄓㄚˋ

• 突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。

• 用炸药或炸弹爆破：轰炸。

• 发怒：他一听就炸了。

■ 其它字义

• 炸

zhá ㄓㄚˊ

• 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

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