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包心菜刀豆汤的做法

菜系及功效:京菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱

口味:咸鲜味

工艺:

包心菜刀豆汤的制作材料:

主料:圆白菜500克

辅料:刀豆250克

调料:辣椒油3克,香油2克,酱油4克,大葱5克

包心菜刀豆汤的特色:

汤味甘芬沁心。

教您包心菜刀豆汤怎么做,如何做包心菜刀豆汤才好吃

1.取鲜包心菜撕成片,刀豆撕掉筋。

2.将包心菜、刀豆同下大沙锅,注满清水,置炭火上煨煮2小时,减文火又煨一小时,即移锅上桌。

3.食时另备蘸料,一客一碟,碟中以辣油、麻油、酱油、葱(切)花调匀。