中华美食
川菜 鲁菜 粤菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 徽菜 京菜 沪菜 豫菜 楚菜 东北菜 西北菜 云贵菜 江西菜 山西菜 港台菜 清真菜 其他菜系
西餐美食
日本料理 韩国料理 美国菜 意大利菜 法国菜 墨西哥菜 东南亚菜 澳洲菜 其他菜谱
特色菜谱
家常菜 食谱 凉菜 糕点 美味粥汤 饮品 火锅底料的做法 微波菜谱 药膳偏方 干果制作 私家菜 素斋菜 点心 卤酱菜 年夜饭
各地小吃
安徽小吃 北京小吃 重庆小吃 福建小吃 甘肃小吃 广东小吃 广西小吃 贵州小吃 海南小吃 河北小吃 河南小吃 湖北小吃 湖南小吃 吉林小吃 江苏小吃 江西小吃 辽宁小吃 宁夏小吃 青海小吃 山西小吃 陕西小吃 山东小吃 上海小吃 四川小吃 天津小吃 黑龙江小吃 西藏小吃 新疆小吃 云南小吃 内蒙古小吃 浙江小吃
八九网菜谱,是国内国外各大菜系的菜谱大全,有中外各地共计达2万个以上的各种菜谱供用户免费查询,当好厨师不求人!
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,也是餐厅提供的商品目录和介绍书。 它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。
相关问答:
• 川菜,川菜简介
• 粤菜的历史
• 湘菜,湘菜简介
• 粤菜,粤菜简介
• 川菜的历史
• 湘菜为什么辣?
• 饮料类食品热量表
• 鲁菜的老字号
• 鲁菜的历史
• 川菜的特点