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大花蛋糕的做法

菜系及功效:美味糕点

大花蛋糕的制作材料:

主料:蛋糕底:富强粉2.5公斤 鲜蛋5公斤 白砂糖2.5公斤 奶油100克(冲油用) 香兰素1.5克唧面:奶油忌林糖7.5公斤

教您大花蛋糕怎么做,如何做大花蛋糕才好吃

与花蛋糕同。但把蛋浆打好拌进面粉后,冲入煮沸的奶油,拌匀放进有纸垫底的圆形铁圈内,烤熟冷却后,唧上奶油忌林糖图案。

质量标准 花纹清晰,图案美观,色泽鲜艳,入口香滑绵软。